Miele di Melo
FORMATO: 250 g
Descrizione
Questo miele si produce in occasione dell'impollinazione delle piante di melo quando, su richiesta dei frutticoltori, gli alveari vengono portati nei meleti affinchè le api svolgano il lavoro di impollinazione ovvero il trasporto del polline dall'antera allo stimma del fiore. Questo processo è indispensabile per giungere al successivo sviluppo del frutto.
Abbinamento
Eccellente in abbinamento a formaggi freschi a pasta morbida e a formaggi di alpeggio. Per ilsuo sapore caratteristico è ottimo anche spalmato sul pane o come miele da tavola.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Colore
ambrato chiaro con riflessi gialli da liquido, ambrato chiaro da cristallizzato
Zona raccolta
Piemonte
