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Miele di Corbezzolo

DISPONIBILE

FORMATO: 250 g

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€12.55

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Descrizione

Tra tutti i mieli che si producono in Italia, il miele di Corbezzolo è uno dei più rari e pregiati. Viene infatti prodotto in un'area molto ristretta e a stagione inoltrata, quando le condizioni metereologiche rendono spesso difficoltoso il lavoro delle api. Quesco fa sì che le produzioni siano sempre piuttosto scarse.

Abbinamento

Si sposa molto bene con i formaggi, in particolare a quelli alunga stagionatura, piccanti o grassi. Ottimo per la preparazionedi dolci (seadas) e infusi alcolici.

Conservazione

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Colore

Ambrato da liquido, da beige chiaroa nocciola quando cristallizzat

Zona raccolta

Sardegna

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