Miele di Coriandolo
FORMATO: 250 g
Descrizione
A Venezia, nel Trecento, in occasione del Carnevale i frutti di Coriandolo canditi venivano lanciati come buon augurio. Da questo trae origine l'usanza dei coriandoli di carta. Sapore: mediamente dolce, pungente, di frutta esotica candita, aromatico.
Abbinamento
Il suo profilo aromatico e il suo sapore deciso lo rendono perfetto in abbinamento al lardo o alla carne alla griglia. Ottimo con le fave fresche e abbinato a un pecorino fresco
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Colore
Ambrato chiaro con sfumature aranciate da liquido, arancione pallido da solido
Zona raccolta
Abruzzo
