Miele di Acacia
FORMATO: 250 g
Descrizione
Il miele di acacia è il miele più conosciuto e amato tra quelli italiani. È particolarmente apprezzato per il suo colore chiaro, per il suo sapore dolce e confettato e per il fatto che si mantiene naturalmente liquido per sempre. Il nostro miele d'acacia viene prodotto nei boschi incontaminati del Roero e del Monferrato, dove la pianta cresce rigogliosa ricoperta da profumati fiori bianchi dai quali nasce un prezioso nettare che le api raccolgono e trasformano in miele. Cristallizzazione assente. Odore: Leggermente floreale, di frutta fresca. Sapore: Molto dolce, di vaniglia, di confetto, di mandorla dolce.
Abbinamento
Dolcificante per bevande e caffè, perfetto da abbinare con yogurt, mascarpone, formaggi freschi e erborinati; ottimo su crostate e torte di frutta.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Colore
Da bianco acqua a giallo paglierino
Zona raccolta
Roero e Monferrato (Piemonte)
