Miele di Asfodelo
FORMATO: 250 g
Descrizione
Il termine asfodelo deriva dal greco e significa letteralmente "valle di ciò che non è ridotto in cenere". Gli asfodeli infatti, pur crescendo in zone particolarmente sottoposte a incendi, non vanno in fiamme. Per gli antichi Greci e Romani era una pianta sacra e simboleggiava la resurrezione dei defunti ed era usata per decorare le tombe. Odore: Vegetale, leggermente pungente. Sapore: Di fieno, di zucchero filato con caratteristiche tra il floreale e il vegetale.
Abbinamento
ideale per la prima colazione, nelle tisane e nel caffè, ottimo in abbinamento a formaggi sia freschi che stagionati, consigliato per le marinature di pesce
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Colore
giallo paglierino da liquido; beige chiaro da cristallizzato
Zona raccolta
Sardegna
