Tajarin albesi

5.50

Descrizione


Il tajarin è la pasta principale della tradizione gastronomica delle Langhe e del Roero. Rigorosamente all’uovo, si distinguono dalle classiche tagliatelle per la loro forma stretta e sottile.

Semola di grano duro, Uova fresche cat. A pastorizzate 20%. Paese di coltivazione e molitura del grano: Italia.

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Abbinamento


Ideali con il classico ragù di carne o di salsiccia. Ottimi con i funghi. Volete davvero esagerare? Accompagnati ad una grattata di tartufo sono una favola.

Conservazione


Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Scadenza

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Colore


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Zona raccolta


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