Tajarin albesi
FORMATO: 250 g
Descrizione
Il tajarin è la pasta principale della tradizione gastronomica delle Langhe e del Roero. Rigorosamente all’uovo, si distinguono dalle classiche tagliatelle per la loro forma stretta e sottile.
Ingredienti
Semola di grano duro, Uova fresche cat. A pastorizzate 20%. Paese di coltivazione e molitura del grano: Italia.
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Abbinamento
Ideali con il classico ragù di carne o di salsiccia. Ottimi con i funghi. Volete davvero esagerare? Accompagnati ad una grattata di tartufo sono una favola.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
