I Condimenti

Sughi e condimenti della migliore tradizione culinaria italiana preparati con ingredienti selezionati su ricette esclusive. Una vasta scelta di alternative originali e genuine per impreziosire ed esaltare il piatto di pasta a cui vengono accompagnati. Novità del 2021, il Pesto senz'aglio.

Assolutamente da provare con la Pasta all’Uovo e con la Pasta di Grano Duro di Brezzo.

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    Immagine prodotto Nome Ingredienti Peso Scadenza
    Cacio e Pepe Acqua, formaggio Pecorino romano D.O.P. 40% (latte di pecora, caglio, sale), Amido di mais, Pepe nero (origine UE/NON UE) 0,5%, Sale di fusione: E331, conservante: acido sorbico, correttore di acidità: acido citrico. 180g 30 mesi
    Fonduta con Tartufo Formaggi 50% (Fontina D.O.P. 28%, formaggi da tavola), acqua, panna, tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 3%, amido di mais, tuorlo d’uovo, sale di fusione: sodio citrato, conservante: acido sorbico, aromi. 190g 20 mesi
    Fonduta Valdostana Formaggi 50% (Fontina D.O.P. 28%, formaggi da tavola), acqua, panna, amido di mais, tuorlo d’uovo, sale di fusione: sodio citrato, conservante: acido sorbico. 190g 20 mesi
    Pesto ligure Basilico genovese DOP 35%, Olio extravergine di oliva 30%, Anacardi, Formaggio, Formaggio Grana padano (latte, caglio, sale, lisozima: proteina naturale estratta dall'uovo), Formaggio Pecorino, Siero di latte, Aglio, Pinoli, Sale. Correttore di acidità: acido citrico. 180g 20 mesi
    Pesto senza aglio Olio extravergine di oliva 57%, Basilico genovese DOP 26%, Sale, Anacardi, Fibra vegetale, Formaggio Grana padano DOP - Pecorino romano (latte, caglio, sale, lisozima: proteina dell'uovo), Pinoli, Correttore di acidità: acido citrico. 180g 20 mesi
    Pesto di Pistacchio Pistacchio 60%, olio di semi di girasole, sale, pepe, noce moscata, fibra alimentare. 190g 18 mesi
    Sugo amatriciana Pomodoro italiano, carne di suino origine Italia (pancetta fresca e affumicata) 22%, cipolle, olio extra vergine d'oliva, zucchero, sale, prezzemolo, peperoncino, aromi naturali, aroma fumo, correttore di acidità: acido citrico. 180g 20 mesi
    Sugo di funghi Porcini Pomodoro 70%, Funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo) 20%, Olio di oliva, Sale, Zucchero, Alloro, Prezzemolo, Vino bianco, Aromi naturali. 180g 20 mesi
    Sugo alla carbonara Acqua, carne di suino origine Italia (pancetta 25%, guanciale 15%) 40%, tuorlo d'uovo pastorizzato (origine Italia) 12%, cipolla, olio extra vergine d'oliva, amido di mais, sale, zucchero, pepe nero, aroma fumo, acidificante: acido citrico, conservanti: acido sorbico, benzoato di sodio 180g 20 mesi
    Sugo all’ortolana Pomodoro italiano 35%, Zucchine 15%, Peperoni 15%, Cipolla 10%, Carota 10%, Olio extravergine di oliva, Sedano 5%, Zucchero, Sale, Aglio 1%, Piante aromatiche. 180g 30 mesi
    Salsa di Noci Noci 32%, Olio di semi di girasole, Anacardi, Pane pesto (Farina di grano tenero tipo "0", Olio vegetale, Lievito, Sale marino, Farina di frumento maltato), Olio di oliva. 180g 20 mesi
    Sugo all’arrabbiata Pomodoro italiano 88%, Olive, Olio extravergine di oliva, Prezzemolo, Aglio, Sale, Zucchero, Peperoncino 0,06%. 180g 30 mesi
    Ragù di Culatello Carne culatello di suino 40%, polpa di pomodoro 35%, cipolle, carote, sedano, burro, olio di oliva, prezzemolo, vino bianco, rosmarino, aglio, pepe, zucchero, sale. 180g 20 mesi
    Ragù di Salsiccia Pomodoro italiano, salsiccia (carne di suino origine Italia, glucosio, vino bianco 1%, erbe) 40%, cipolle, olio extra vergine di oliva, sale, zucchero, aglio, salvia, correttore di acidità: acido citrico. Può contenere solfiti. 180g 20 mesi
    Ragù di carne alla Piemontese Pomodoro italiano, Carne di bovino provenienza Italia 33%, Cipolla, Carote, Sedano, Olio extra vergine di oliva, Sale, Zucchero, Piante aromatiche. Correttore di acidità: acido citrico. 180g 30 mesi
    Ragù di Cervo Pomodoro italiano, Carne di cervo (origine Italia) 30%, vino rosso, Olio extravergine di oliva, Cipolle, Carote, Sedano, Sale, Zucchero, Erbe aromatiche, Spezie, Correttore di acidità: acido citrico. 180g 20 mesi
    Ragù di Cinghiale Pomodoro italiano, Carne di cinghiale (origine Italia) 30%, vino rosso, Cipolle, Carote, Sedano, Olio extravergine di oliva, Sale, Zucchero, Erbe aromatiche, Spezie, Correttore di acidità: acido citrico. 180g 20 mesi