Gli Antipasti

Sono preparazioni a base di verdure provenienti dalle coltivazioni e dagli orti delle colline del Roero eccetto i carciofini "candini" provenienti dalla Puglia e i pomodorini al forno. Sono preparazioni accuratamente selezionate, lavorate secondo le tradizioni locali e confezionate a mano.

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    Immagine prodotto Nome Ingredienti Peso Scadenza
    Antipasto della Nonna Verdure miste in proporzione variabile 90% (pomodori italiani, peperoni, carote, sedani, cipolle, fagiolini, cipolline, cavolfiori), olive, zucchero, olio extravergine di oliva, sale, aceto di vino, spezie. 280g 20 mesi
    Antipasto primavera con verdure Verdure miste in proporzione variabile 60% (carote, cavolfiori, cipolline, sedano, cetrioli, peperoni, olive taggiasche denocciolate), Olio di oliva, Aceto di vino, Vino bianco, Sale. Contiene solfiti. 280g 30 mesi
    Antipasto di verdure con tonno Verdure miste in proporzione variabile 90% (polpa di pomodoro, peperoni, carote, sedano, cipolle, fagiolini, cipolline, cavolfiori, olive), tonno 8%, basilico, prezzemolo, zucchero, olio di oliva, aceto di vino (antiossidante E 220), pepe, sale. Contiene solfiti. 290g 20 mesi
    Carciofini “Candini” Carciofi Candini Crudi 60%, Olio di oliva, Sale, Aceto, Spezie. Correttore di Acidità: acido citrico, acido ascorbico. 280g 30 mesi
    Carciofini spaccati in olio di oliva Carciofi 60%, Olio di oliva 38%, Sale, Aceto, Spezie. Correttore di Acidità: acido citrico, acido ascorbico. 280g 30 mesi
    Cipolline in olio di oliva Cipolline 68%, Olio di Oliva 28%, Aceto di miele, Sale, Zucchero, Alloro, Ginepro. 290g 30 mesi
    Cipolline al condimento balsamico Cipolline borettane 66%, Aceto balsamico di Modena I.G.P. (aceto di vino, mosto d'uva concentrato, caramello E150d) 10%, Acqua, Vino bianco, Aceto di miele, Zucchero, Sale, Aromi naturali (Alloro, Garofano, Rosmarino, Ginepro). 300g 30 mesi
    Grigliata mista in olio di oliva Ortaggi grigliati in proporzione variabile (peperoni, melanzane, zucchine, cipolle, carote) 63%, olio di oliva 36%, sale, prezzemolo, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico E300. 280g 30 mesi
    Olive “Taggiasche” denocciolate in olio di oliva Olive Taggiasche snocciolate 60%, olio extra vergine di oliva 39%, sale, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino). Correttore di acidità: acido citrico. 180g 18 mesi
    Olive “Taggiasche” in salamoia Olive di qualità “Taggiasca” , acqua, sale, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino). 300g 18 mesi
    Peperoni con tonno in olio di oliva Peperoni 63%, Olio di Oliva 27%, Tonno 3%, Acciughe, Prezzemolo, Aglio, Aceto di vino, Sale. Correttore di acidità:acido citrico.Contiene solfiti 330g 30 mesi
    Pomodorini al forno Pomodori semisecchi italiani 63%, olio di semi di girasole 35%, aglio, origano, prezzemolo, basilico, sale. Correttore di acidità: acido citrico E330. Antiossidante: acido ascorbico E300. 280g 30 mesi