Le frutta utilizzata per queste preparazioni proviene dalle prosperose e soleggiate colline del Roero (eccetto i piccoli frutti che provengono dalle zone pedemontane del cuneese e le arance della Sicilia). Essa viene accuratamente selezionata e lavorata a mano, secondo le antiche tradizioni locali.
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Codice |
Descrizione |
Peso |
Pz. per |
Termine min. |
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79.5 |
MIRTILLI |
350 g. |
6 |
30 mesi |
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79.4 |
FRUTTI DI BOSCO |
350 g. |
6 |
30 mesi |
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79.3 |
LAMPONI |
350 g. |
6 |
30 mesi |
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79.11 |
CASTAGNE |
390 g. |
6 |
30 mesi |
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79.6 |
ARANCE DI SICILIA |
320 g. |
6 |
30 mesi |
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79.15 |
SUSINE "RAMASSIN" |
380 g. |
6 |
30 mesi |
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Codice |
Descrizione |
Peso |
Pz. per |
Termine min. |
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79.7 |
PERE MADERNASSA AL NEBBIOLO |
600 g. |
6 |
30 mesi |
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79.10 |
CILIEGIE |
600 g. |
6 |
30 mesi |
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79.13 |
ALBICOCCHE AL MIRTO A FALDE |
380 g. |
6 |
30 mesi |
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79.2M |
ALBICOCCHE AL MOSCATO |
600 g. |
6 |
30 mesi |
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79.2 |
ALBICOCCHE INTERE |
600 g. |
6 |
30 mesi |
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79.14 |
ALBICOCCHE A FALDE |
380 g. |
6 |
30 mesi |
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79.8 |
PESCHE AL MOSCATO |
600 g. |
6 |
30 mesi |
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79.1 |
PESCHE |
600 g. |
6 |
30 mesi |
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79.7 |
PRUGNE AL MOSCATO |
600 g. |
6 |
30 mesi |
