Dalle arnie collocate in campi incontaminati alla raccolta delicata e rispettosa delle api; dalla smielatura alle fasi di filtraggio e decantazione, dall’invasettamento fino alla distribuzione: controlliamo minuziosamente ogni fase della filiera per garantire una qualità semplice e trasparente. Il nostro miele non è mai sottoposto a trattamenti termici per non alterare le sue qualità fisico-chimiche e organolettiche e mantenere integre tutte le sue benefiche proprietà.
Naturale
Interveniamo il minimo possibile sulla materia prima affinché giunga al consumatore nella sua purezza originaleUniflorale
Proponiamo mieli uniflorali con un preciso profilo aromatico dato dall’attento posizionamento delle arnie nei periodi delle diverse fioriture.Territoriale
I nostri mieli possiedono una forte identità di territorio, raccontano la terra d’origine, i fiori e le essenze dei luoghi dove le api hanno bottinato.Niente miscelazioni
Non misceliamo lotti di miele di diversa origine per preservare il più possibile la tipicità dell’area di produzione.Niente pastorizzazioni
Scegliamo di non pastorizzare il nostro miele per rispettare le qualità organolettiche e la territorialità del prodotto, salvaguardandone le naturali proprietà benefiche.Raro
Abbiamo una selezione di mieli uniflorali rari e preziosi provenienti da alcune delle più vocate aree a livello italiano e internazionale
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Descrizione |
Codice |
Peso |
Codice |
Peso |
Codice |
Peso |
Scadenza |
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ACACIA |
02 |
500 gr. |
202 |
1.000 gr. |
302 |
250 gr. |
30 |
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ARANCIO |
09 |
500 gr. |
209 |
1.000 gr. |
309 |
250 gr. |
30 |
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CARDO |
18 |
500 gr. |
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318 |
250 gr. |
30 |
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CASTAGNO |
12 |
500 gr. |
212 |
1.000 gr. |
312 |
250 gr. |
30 |
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CILIEGIO |
05.1 |
500 gr. |
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30 |
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CORBEZZOLO |
16 |
500 gr. |
316 |
250 gr. |
30 |
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EUCALIPTO |
10 |
500 gr. |
210 |
1.000 gr |
310 |
250 gr. |
30 |
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GIRASOLE |
14 |
500 gr. |
314 |
250 gr. |
30 |
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LAVANDA |
04 |
500 gr. |
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304 |
250 gr |
30 |
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LIMONE |
09.1 |
500 gr. |
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309.1 |
250 gr. |
30 |
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MELATA D' ABETE |
17 |
500 gr. |
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30 |
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MELATA DI BOSCO |
17B |
500 gr. |
217B |
1.000 gr |
317B |
250 gr |
30 |
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MILLEFIORI |
15 |
500 gr. |
215 |
1.000 gr |
315 |
250 gr. |
30 |
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MONTAGNA della Valle Maira |
06 |
500 gr. |
206 |
1.000 gr |
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30 |
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RODODENDRO |
01 |
500 gr. |
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301 |
250 g |
30 |
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ROSMARINO |
03 |
500 gr. |
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30 |
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SULLA |
04.1 |
500 gr. |
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30 |
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TARASSACO |
13 |
500 gr. |
213 |
1.000 gr. |
313 |
250 g |
30 |
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TIGLIO |
07 |
500 gr. |
207 |
1.000 gr. |
307 |
250 gr |
30 |
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TIMO |
08 |
500 gr. |
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308 |
250 gr |
30 |
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TRIFOGLIO |
11 |
500 gr. |
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30 |
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CORIANDOLO |
12.1 |
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312.1 |
250 gr. |
30 |
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MANDARINO |
10.1 |
500 gr |
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310.1 |
250 gr. |
30 |
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FIORDALISO |
11.1 |
500 gr |
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311.1 |
250 gr. |
30 |
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ULMO |
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302.2 |
250 gr. |
30 |
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MELO |
03.1 |
500 gr |
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03.1 |
250 gr. |
30 |
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MANUKA DELLA NUOVA ZELANDA MGO 135+ |
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301.11 |
250 gr. |
30 |
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MANUKA DELLA NUOVA ZELANDA MGO 270+ |
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301.12 |
250 gr. |
30 |
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CAFFÈ DEL BRASILE |
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302.1 |
250 gr. |
30 |
Novità 2018
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301.13 |
MANUKA DELLA NUOVA ZELANDA MGO 340+ |
250 gr. |
12 |
30 mesi |
