Mignon Miele di Castagno Bio
FORMATO: 35g
Descrizione
Il miele di castagno ha caratteristiche e proprietà particolari. Il colore è scuro con tonalità rossicce e a causa dell’elevato contenuto di fruttosio rimane liquido. Il sapore è amaro e per questo è molto apprezzato dai consumatori che considerano un po’ stucchevole il dolce di altri tipi di miele. Il miele di castagno è ricchissimo di sali minerali, per questo è molto utilizzato dagli sportivi. Viene presentato anche in questa versione mignon da 35 g, perfetta come idea regalo o come bomboniera per ogni tipo di evento.
Abbinamento
Il miele di castagno uno dei mieli più utilizzati in cucina e in abbinamento con formaggi sia stagionati (pecorini, caprini, grana padano e castelmagno) sia di medi stagionatura (raschera, taleggio, tome). Molto indicato anche con la ricotta.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Colore
Ambrato scuro con tonalità, rossicce
Zona raccolta
Piemonte
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