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Mignon Miele di Fiori Alpini Bio

DISPONIBILE

FORMATO: 35g

BIOLOGICO

1.50

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Descrizione

Il nostro miele di fiori alpini viene prodotto in Valle Maira, stupenda valle ancora selvaggia e incontaminata che dalla pianura cuneese si inerpica fino al confine francese. Qui nel mese di giugno, quando i prati si coprono di fiori colorati e profumatissimi (achillea, rododendro, campanula, timo serpillo), le api raccolgono un miele dalle qualità uniche. Di colore beige tendente all’ambrato il miele di montagna cristallizza piuttosto lentamente, assumendo una consistenza molto gradevole al palato. La sua nota floreale e leggermente aromatica lo rende uno dei mieli più apprezzati e versatili. Viene presentato anche in questa versione mignon da 35 g, perfetta come idea regalo o come bomboniera per ogni tipo di evento.

Abbinamento

La sua nota floreale e leggermente aromatica lo rende ottimo in abbinamento con i formaggi d’alpeggio o con il lardo. Molto usato anche come dolcificante per tè e infusi.

Conservazione

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Colore

Tonalità dal beige all’ambrato

Zona raccolta

Valle Maira (Provincia di Cuneo)

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