Categoria

La Polenta

Tradizione, innovazione, artigianalità.

Cibo povero della tradizione contadina, la polenta è stata sempre più riscoperta ed apprezzata, fino a diventare uno dei piatti tipici più graditi e ricercati. La nostra polenta è un prodotto artigianale di altissima qualità e per la sua preparazione viene utilizzato solo mais italiano.

Polenta_a_breve_cottura
Polenta_con_funghi_Porcini
Polenta_con_Tartufo
Polenta_macinata_a_pietra